Currypulver für BGE

Wir lieben Curry. Hervorragend in einer Hähnchen-Curry-Pfanne, dazu etwas Ananas, yummy!

Im Geschäft gekauftes Curry hat den Nachteil dass dort schwarzer Pfeffer und Muskatnuss enthalten ist. Daher habe ich nach DIY Curry gesucht und das gefundene Rezept für die Blutgruppen abgewandelt.

Curry Pulver

Vorbereitungszeit2Minuten
Zubereitungszeit8Minuten
Arbeitszeit10Minuten
Portionen20Portionen

Zutaten

  • 2EsslöffelKoriander gemahlen
  • 2Esslöffel Kümmel gemahlen
  • 1,5EsslöffelKurkuma
  • 2TeelöffelIngwer gemahlen
  • 1TeelöffelSenf gemahlen
  • 1TeelöffelZimt gemahlenB sowie 0 Non-Secretor bitte weglassen!
  • 0,5TeelöffelKardamom
  • 0,5TeelöffelCayenne Pfeffer

Anleitungen

  1. Alles in einer Schüssel gut verrühren und im Gewürzschrank aufbewahren.