Thunfisch Salat

Wenn es mal ein schnelles Fischrezept sein soll und dazu noch Salat beinhaltet – dies ist unsere Lösung. Wir stehen dann gemeinsam in der Küche und kreiren jeder unseren eigenen Salat. Meiner sieht wie folgt aus:

Thunfisch Salat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Portionen 1

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch
  • 50 ml Ananassaft
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • 100 gramm Romano Salat
  • 30 gramm Spinat oder Ruccula
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Stück Paprika
  • 1-2 Stangen Lauchzwiebeln
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Salz
  • 3-6 Esslöffel Ketchup siehe Rezept im Blog

Anleitungen

  1. zuerst verrühre ich den Saft, Öl, Gewürze und den Ketchup in der Salatschüssel

  2. Danach füge ich das feingeschnittene Gemüse hinzu

  3. Zum Schluss folgt der Thunfisch (abgetropft), nun alles verrühren, fertig