Wenn ich mir z.B. lecker Süsskartoffeln im Ofen mache dann möchte ich ab und zu Ketchup dazu essen. Bzw. meine Kartoffeln dippen. Der Ketchup Ersatz ist dafür hervorragend geeignet
Oder den Ketchup im Eiersalat bzw. in der BBQ Sauce nutzen.
Hier nun ein von mir auf die Blutgruppe angepasstes Rezept. Achtung: Blutgruppe A und B Secretor sowie der Nomade: Für Euch habe ich leider keine Lösung. Sobald ihr eine habt sagt mir gerne Bescheid oder kommentiert sie hier.
Ketchup a la Blutgruppe
Zutaten
- 1TeelöffelOlivenöl
- 1kleinefein gewürfelte Zwiebel
- 150mlTomatensauce aus der Dose
- 1-2TeelöffelAgavensyrup
- 1PriseSalz
- 1PriseCayenne Pfeffer
Anleitungen
Olivenöl erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel darin anbraten
Sobald die Zwiebel glasig ist die Tomatensauce und den Agavensyrup hinzufügen
Für einige Minuten köcheln lassen bis alles etwas dicklich wird.
Mit Salz, Cayenne Pfeffer und Currypulver abschmecken
Bei Bedarf im Food Prozessor oder mit dem Passierstab nochmals gut durchmixen.
In ein Glas oder anderes dichtes Gefäss umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren